Rotwein und Weißwein aus eigenem Anbau

Wein aus dem Eisacktal: Im Wasser die Klarheit, im Wein die Wahrheit

Die Familie Kainzwaldner betreibt selbst 0,5 ha Weinberg und produziert in den sonnigen Hanglagen des Eisacktals edle Tropfen.

Der Rotwein aus Portugieser ist ein leichter Rotwein mit kräftiger Farbe und einer Kirschnote.

Der Rotwein Zweigelt zeigt sich in dunklem Kirschrot.Der Duft ist fruchtbetont und erinnert an Kirsche und rote Beeren und Waldfrüchte. Der typisch fruchtige Zweigelt zeigt ein tiefes Rot mit violetten Farbnuancen.

Der Rotwein Vernatsch gilt als leichter und fruchtiger Wein, ideal zur Brotzeit mit angenehmer Säure und Frische.

Den Weißwein Müller Thurgau besitzt eine blumige Note und überzeugt milder Fruchtigkeit.

 

 

Weine aus eigenem Anbau

7/10tel Flaschen:

  • Müller Thrugau
  • Zweigelt in Barique ausgebaut
  • Vernatsch

 

Offene Weine:

  • Vernatsch
  • Portugieser

Weinberg

Unseren Weinberg zeichnet besonders die sonnige Hanglage mit mineralischen, sandigen Böden aus. Die Rebstöcke sind zum Teil über 40 Jahre alt und werden das ganze Jahr über mit Fleiß & Sorgfalt von den Familienmitgliedern gepflegt.

Weinekeller

Die Weinlese erfolgt von Hand und im Weinkeller wird besonders auf eine sanfte, schonende Verarbeitung der Trauben wert gelegt.

Seit 2018 wird der Wein in 7/10tel Falschen abgefüllt.

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